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Croissants de mortadela, dúo de quesos  y macedonia de frutas y yogurt

Ingredientes:

·        Croissants integral

·        rebanadas de mortadela con aceitunas “Chef”

·        queso mozzarella “Arla”

·        queso gouda “Michel”

·        mesclum

·        aceite de oliva con ajo

·        miel de abeja con jengibre

·        frutas de temporada

·        yogurt de vainilla

·        brotes

Preparación:

1.  rebanar quesos y embutidos

2.  hacer vinagreta

3.  cortar frutas en parisién

4.  montar

5.  coronar con brotes